ZABAJON
“Qualis Superior”
Zabajon nasce da una storica ricetta, che risale agli inizi dei ruggenti anni ’20 dello scorso “secolo breve”, creata nel Premiato Laboratorio Farmaceutico del Cav. Umberto Rosati, in Ascoli Piceno.
Il colore giallo acceso ed il gusto pieno e vellutato caratterizzano questo elisir cremoso, gradevolissimo al palato.
Realizzato sulla base di uova fresche e Marsala stravecchio, beneficia di una lavorazione artigianale e non contiene additivi, ne’ conservanti; perfetto da gustare in ogni momento della giornata e per guarnire, a fine pasto, dessert come semifreddi e cheesecake.
Scheda tecnica
Città/Regione: Ascoli Piceno – Marche – Italia.
Gradazione alcolica: 21% Vol.
Metodo: a base di uova fresche e marsala, realizzato artigianalmente senza l’uso di additivi e conservanti
Bicchiere consigliato: tumbler / shottino o tazza in vetro.
Temperatura di servizio: temperatura ambiente, ghiacciato o caldo.
Suggerimenti di servizio: Perfetto da servire in qualsiasi momento del giorno, come liquore da fine pasto o per guarnire semifreddi e dessert.
Si accompagna perfettamente ad un ottimo gelato di crema o vaniglia, biscotteria secca e torte con noci o nocciole
Analisi visiva: colore giallo acceso.
Analisi olfattiva: profumo di uovo, marsala e vaniglia
Analisi gustativa: liquore cremoso e arioso al palato, ha un gusto pieno e vellutato.
Formato disponibile: bottiglia da 70 cl.
Packaging: astuccio in legno serigrafato (confezione regalo).
Curiosità: Il logo presente nell’etichetta è stato creato dal famoso pittore emiliano Augusto Mussini agli inizi del secolo scorso.
